В 1950 году Астер получил почетную премию «Оскар» за «уникальное мастерство и вклад в технику создания музыкальных изображений». Он является хореографом десяти своих мюзиклов, выпущенных в период с 1934 по 1961 год, в том числе «Цилиндр», «Смешное лицо» и «Удовольствие от его компании». Он получил пять премий «Эмми» за свою работу на телевидении, в том числе три за свои развлекательные шоу: «Вечер с Фредом Астером» (1959 г., который получил беспрецедентные девять премий «Эмми») и «Еще один вечер с Фредом Астером» (1960 г.).

В более поздние годы он продолжал сниматься в фильмах, в том числе «Радуга Финиана» (1968) и «Возвышающийся ад» (1974), за которые он был номинирован на «Оскар». Он также снялся в телевизионных ролях в таких программах, как Требуется вор, и Battlestar Galactica (на что он сказал, что согласился из-за влияния его внуков). Астер также озвучивал несколько анимационных детских телешоу, в частности, Санта-Клаус едет в город (1970), и Пасхальный кролик идет в город (1977). Астер получил премию за заслуги перед жизнью в 1981 году от Американского института кино, который в 2011 году также назвал его «Пятым величайшим актером» (среди своих «50 величайших экранных легенд" список).

Фред Астер умер в 1987 году от пневмонии в возрасте 88 лет. С его смертью мир потерял настоящую легенду танцев. Его легкость и изящество, не требующие усилий, больше никогда не увидят. Как заметил Михаил Барышников во время смерти Фреда Астера: «Ни один танцор не может смотреть на Фреда Астера и не знать, что все мы должны были заниматься другим бизнесом».